人人都知道茶是中華民族的國(guó)飲,我國(guó)的飲茶人數(shù)也在逐年增多。但是也常會(huì)遇到一些朋友,提及茶總是小心地說自己不懂,即便是喝茶,也是隨便喝喝。不管這謹(jǐn)慎的態(tài)度是不是謙虛,其實(shí)懂不懂茶對(duì)大多數(shù)人來(lái)說不那么重要。如果喝了某個(gè)茶感覺還不錯(cuò),能接著喝下去就足夠了。
圖:雪域黑金“老茶薈館”
茶不是功課不是束縛,不是只有“懂”的人才有資格愛好。茶是享受,本著享受和放松的心態(tài)喝茶,暫時(shí)不必想著去弄懂它,反而會(huì)越喝越懂,要是一開始就說自己不懂,對(duì)茶有隔閡感,豈不是越來(lái)越不懂?
懂茶與不懂茶不重要,重要的是我們每天都在喝茶。好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品,于塵世偷來(lái)閑暇時(shí)光,不止為人生之一大樂事。
圖:雪域黑金“老茶薈館”
無(wú)論怎樣說,茶作為一種飲料,其終極的目的就是被喝掉。無(wú)論是高官權(quán)貴,還是普通百姓,茶喝的是口感,喝茶應(yīng)該是一件輕松、享受而又健康的事情。
忘掉普洱茶魔術(shù)的幻彩吧,當(dāng)整個(gè)市場(chǎng)為了利益而蠢蠢欲動(dòng)的時(shí)候,真心希望所有的茶友能抱著一個(gè)健康、簡(jiǎn)單的心態(tài)去喝茶,真正地在茶中喝出健康,喝出快樂。
圖:雪域黑金
常說茶能修心,當(dāng)我們喝茶的時(shí)候,請(qǐng)你把身份放在一邊;請(qǐng)你把虛榮放在一邊;請(qǐng)你把貪欲放在一邊。茶承受不起那些分量,平靜的人才能從茶中尋到愜意時(shí)光。